On ne présente plus la paella, ce célèbre plat espagnol qui est sur toute les tables en été ! Préparée avec du riz rond, des légumes, de la viande et parfois des fruits de mer, cette ...

Pour réussir ce plat espagnol convivial, il est indispensable de s'équiper d'une véritable poêle à paëlla. Découvrez notre sélection pour une cuisson optimale ! Pour réussir sa paëlla ...

Une recette façon paella dans laquelle on a remplacé l’ingrédient principal, le riz, par de la courge Butternut. Dans cette recette, la courge Butternut est râpée en petits morceaux.

Moral en berne, journée tristoune ou simple manque de mélatonine ? Vite, vite, vite ! On fait le plein de soleil en mettant le cap sur l’Espagne et sa farandole de plats épicés, gourmands et conviviau ...

Pour sa chronique gourmande, le chef du restaurant Minton, Simon Proulx, propose une paella en cocotte. Ce plat espagnol tire son nom de la poêle utilisée pour la cuisson. Pour Simon Proulx, ...

Retrouvez également toutes les recettes Cuisine espagnole par typologie de plat : Cochon de lait mariné Paella Paëlla valenciana Filet mignon de sanglier, dans le style mozarabe Cuisine ...

Un peu de tradition ? On essaye la paella aux fruits de mer, recette incontournable de la cuisine espagnole. Envie d'expérimenter ? On revisite les classiques avec le gaspacho de betterave.

Des crevettes québécoises, de l’orzo italien et du chorizo espagnol : quoi de mieux pour voyager qu’une paella revisitée? L'assaisonnement à paella est un mélange d’épices contenant ...

Olé ! Cochon de lait mariné Véritable gaspacho andalou Paella Crème catalane traditionnelle Cuisine espagnole : autres recettes ...