Esta preparación básica de pozole blanco varía según la región en donde se haga. Es una receta fácil con variaciones basadas en el tipo de carne que se utilice y las guarniciones que ...

Aunque tradicionalmente el pozole se prepara con carne de cerdo y maíz cacahuacintle, podemos encontrar recetas para todos los gustos. El pozole de res es común en Jalisco y algunos estados del ...

New York Times food reporter Priya Krishna brings a simple, family-friendly recipe to "The Dish: Recipe" from her illustrated ...

Pozole is a stew popular throughout Mexico: its main ingredient is a variety of white corn called cacahuazintle. Pozole is most commonly made with pork, but it can also be made with chicken ...

como ahora, un alimento de celebración; existen varios mitos alrededor de él y su consumo en la era precolombina. La creencia más popular asegura que el pozole se elaboraba con carne humana ...

El pozole como plato tradicional de las Fiestas Patrias y el Día de la Independencia de México Este caldo tiene sus orígenes asociados a los frailes que se asentaron en el país azteca.Fue Fray ...