Connaissez-vous le Banoffee ? Ce nom si particulier est la combinaison de "banane" et "toffee" (caramel), deux composantes de la recette :-) Rien que de savoir ça, on en a déjà l'eau à la bouche !

Préparez la pâte sablée : mélangez la farine, le sucre, le beurre ramolli, le jaune d'oeuf et le sel. Mettez la pâte en boule et laissez-la reposer 1 h. Une fois la pâte reposée ...

Le chef Sébastien Bras, fils de Michel Bras et à la tête du restaurant gastronomique Le Suquet, vous livre sa recette de la tarte aux bananes. Un dessert tout en douceur et en contrastes ...

Préchauffer le four à thermostat 7 (220°C). Dérouler la p,te dans le moule (conserver le papier de cuisson). Ecraser 2 bananes et couper l'autre en rondelles. Dans un saladier, mélanger le ...

Préchauffez le four à 180°. Déroulez la pâte et mettez-la dans un moule. Piquez-la à la fourchette et faites-la cuire à blanc pendant 10 à 15 min. Faites-la refroidir et étalez une bonne ...

Pour la crème d’amande : Faites ramollir le beurre à température ambiante dans un saladier puis travaillez-le énergiquement à la spatule pour qu’il devienne souple et prenne légèrement ...

Quand la crème pâtissière est prête, on la répartit dans la croûte, puis on couvre directement la surface de la crème de pellicule plastique. On la laisse tiédir et on la met au ...

Quand la crème pâtissière est prête, on la répartit dans la croûte, puis on couvre directement la surface de la crème de pellicule plastique. On la laisse tiédir et on la met au réfrigérateur pour 3 ...