Det viktigaste med att steka raggmunk är att det sker i flottet från fläsket. Då får de den rätta smaken och knaprigheten. Om de görs stora eller små är en smaksak, likaså om fläsket ...

Idag är vi européer inte lika förtjusta i amerikanskt fläsk. Amerikanska jordbruksvaror tillhör som sagt de som har högst tullar, och EU ställer också krav på importerade livsmedel som många ...

Efter att ha jämfört köttfärs av nötkött, fläsk, lamm och kyckling kommer Dankel fram till att ingen av de olika köttfärserna har fler direkta hälsofördelar än någon annan.

Det gäller kött från nöt, fläsk, får och fjäderfä. Det är jättebra. Hoppas nu att också Ica blir skyldiga att upplysa om att varifrån deras Ica-märkta dagligvarukopior kommer.

(Foto: Hernö Gin) Att utveckla Hernö Gins första recept tog tre månader ... “Vi testade en gång att hänga vindelnrökt fläsk upp och ner i ginpannan och destillera med det invändigt. Det gav inte ginet ...

Red braised pork bowl – supergott bakat fläsk med kryddigt saffransris och krämig sesamyoghurt. Gör garanterat succé hos middagsgästerna. Recept av Erik Videgård.

Det är inte svårt att hitta lunchrestauranger i Göteborgs centrum, däremot är det inte alltid lika enkelt att veta vilka som är riktigt bra. I den här guiden har vi därför samlat de restauranger som ...

Södermalm är fullt av trendiga lunchställen och matkoncept i alla kategorier. Svårt att hitta rätt i lunchrushen? Här guidar vi till stadsdelens bästa lunchrestauranger för en jobblunch, lunchdejt ...