Kurkuma gilt als gesundes Superfood mit Heilwirkungen. Doch was passiert mit dem Körper, wenn wir jeden Tag Kurkuma essen?

Kurkuma, das leuchtend gelbe Gewürz aus der Ingwerfamilie, hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt. Von der ...

Am Samstag, 22. März, eröffnet Sandra Axt in einem sanierten Fachwerkhaus, direkt am Besigheimer Enzwehr in der Mühlgasse, ...

Seit Monaten hält sich in Sozialen Netzwerken der Trend, unbehandelte Rohmilch als Superfood zu konsumieren. Fachleute sagen, dass man das besser unterlassen sollte und es gesundheitlich nur Nachteile ...

Kurkuma verleiht "Golden Lattes" und Currys mit seiner kräftigen orangenen Farbe einen einzigartigen Charakter. Doch was ...

Oh Lord. Meghan Markle geht in die zweite Staffel.

Fermentieren liegt im Trend. Die Haltbarkeits-Methode unserer Großmütter erfreut sich in der Berliner Gastronomie großer ...

Wegen Allergie oder aus Überzeugung: Wer beim Backen auf Eier verzichten will, findet zahlreiche Alternativen. So gelingt der ...

Die britisch-indische Spitzenköchin Asma Khan bringt mit ihrem neuen Kochbuch das Herz der indischen Küche nach Hause. Drei ...

Ingwer gehört zur Gattung Zingiber. Kurkuma gehört zur Gattung Curcuma. Ingwer hat ein schärferes, würziges Aroma und wird primär als Gewürz und Hausmittel verwendet. Kurkuma hat eine intensive gelbe ...

Restaurantbesitzerin Petra Benke weiß, wie ein Schnitzel fluffig und knusprig zubereitet wird. Dafür kommen Gäste, die schon zu DDR-Zeiten das Gericht bei ihr gegessen haben.

Dieser Marokkanische Kichererbseneintopf ist der perfekte schnelle Genuss für alle, die gesunde, aromatische und einfache ...