La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plante herbacée de la famille des solanacées, originaire du nord-ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit climactérique. Le ...

Ajouter l’ail et l’oignon rouge, faire revenir 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajouter les tomates concassées, le basilic, le sel, le sucre et le poivre. Laisser mijoter 10 minutes ...