El proceso de nixtamalización, originario de las civilizaciones prehispánicas, consiste en cocinar el maíz con agua y cal ...
Esta propuesta cobra especial valor en el mercado español, donde la búsqueda de opciones saludables y auténticas va en aumento. Las tortillas mexicanas en España ganan terreno no solo por su sabor, ...
El volumen se presentará en la XIII Feria Internacional de la Lectura de Yucatán, el 23 de marzo de 2025, a las 12:45 horas ...
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Animal Gourmet on MSNDescubre la comida típica de Campeche: desde el pan de cazón, el chocolomo y los jorochesEl estado de Campeche guarda grandes recetas tradicionales que forman parte de los clásicos platillos mexicanos. Algunas ...
Mediocampista formado en el Rojo, Fabián Monserrat cuenta sus peripecias en un fútbol poco difundido; a los 32 años, acaba de ...
Federico Mancuello, Julián Velázquez, Francisco Pizzini, Leonel Galeano, Diego Rodríguez, Patricio Vidal, Fernando Godoy, ...
Farmers of Zhisarthang in Sarpang’s Singye Gewog are finally breathing a sigh of relief as their farmlands are being fenced ...
El nuevo restaurante insignia del hotel de lujo abrió sus puertas el pasado 1 de febrero con un concepto de cocina viajera ...
Desde Michoacán, Rubí Huerta, escritora en lengua purépecha, mostró cómo su poesía es un canto que arrulla y celebra la resistencia de las mujeres que hoy hacen nido con su palabra, mientras la ...
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