El proceso de nixtamalización, originario de las civilizaciones prehispánicas, consiste en cocinar el maíz con agua y cal ...

Por segunda ocasión, una tortillería de Hermosillo fue ubicada como la más cara de México, según la Procuraduría Federal del ...

La demanda de snacks con sabores intensos y auténticos ha crecido en los últimos años, reflejando una clara preferencia del consumidor por productos con carácter y una identidad bien definida. En Espa ...

And this is pretty obvious in the young maize god - the sculpture was apparently a manifestation of mythological beings resulting from the third Maya creation. There were eight mythological beings ...

Este lunes, la presidenta Claudia Sheinbaum publicó la reforma constitucional que prohíbe la siembra de maíz transgénico en ...

La Secretaría de Cultura y el INAH emitieron un comunicado sobre el reciente hallazgo maya en Xochimilco que muestra la ...

Jade Skirt: Us Maya have really healthy diets. As well as the maize, beans and squash we grow to eat, we also produce cotton to make cloth and flowers for decoration. We hunt deer, fish and birds ...

Claudia Sheinbaum, presidenta de México, firmó un decreto que prohíbe la siembra de maíz transgénico en el país, garantizando ...