On ne présente plus la paella, ce célèbre plat espagnol qui est sur toute les tables en été ! Préparée avec du riz rond, des légumes, de la viande et parfois des fruits de mer, cette ...

La cuisine espagnole est à l'image du pays : variée et ensoleillée. Outre l'incontournable paëlla, appréciée dans le monde entier, l'Espagne est riche de recettes généreuses et conviviales ...

En plat de fête, rien de tel qu’une bonne paella pour mettre tout le monde d’accord. Cette célèbre spécialité espagnole contient, certes, un grand nombre d’ingrédients mais elle est ...

Pour sa chronique gourmande, le chef du restaurant Minton, Simon Proulx, propose une paella en cocotte. Ce plat espagnol tire son nom de la poêle utilisée pour la cuisson. Pour Simon Proulx, le ...

Des crevettes québécoises, de l’orzo italien et du chorizo espagnol : quoi de mieux pour voyager qu’une paella revisitée? L'assaisonnement à paella est un mélange d’épices contenant ...

Dans le plat à paella ou dans une grande poêle, faites chauffer l'huile et fondre les oignons sans laisser prendre couleur. Ajoutez les encornets coupés en morceaux, lavés, bien épongés.

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Cuisine espagnole - Plat. Qui dit Cuisine espagnole - Plat dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef, il y en aura pour ...

Des délices venus d'Espagne à savourer comme si vous y étiez. Entre gambas et chorizo, tapas et sangria, mettez du soleil dans vos assiettes. Olé ! Cochon de lait mariné Véritable gaspacho ...

Halte à la morosité avec l'assiette espagnole ! La bonne humeur commence dans l'assiette. Destination l’Espagne pour une cuisine colorée et relevée. Un peu de tradition ? On essaye la paella ...