En este establecimiento de L'Antiga Esquerra de l’Eixample sirven una de las mejores paellas 'menuseras' de la ciudad ...

Abrieron, nerviosos y horrorizados, el extraño fardo. Dentro, un tambor hecho a mano, con los parches, también, de piel ...

Esta última combina el arroz con tiernos trozos de pollo y verduras frescas, resaltando los sabores con el característico toque de azafrán. De esta forma, es ideal para reuniones familiares o comidas ...

Añada el agua -el doble de volumen que el arroz- (es fácil medirlo con tazas), las hebras de azafrán y sal. Hervir durante ...

Una año más el Restaurante Azahar del Hotel Catalonia Reina Victoria de Ronda ofrece unas jornadas gastronómicas que no dejarán indiferente a nadie. Si en ocasiones anteriores hemos podido disfrutar d ...

Este negocio familiar lleva años destacando por elaborar los mejores arroces y paellas y es parada imprescindible para ...

A las puertas de la primavera, esta semana les propongo un cocinado al aire libre, para aprender juntos a hacer esta ...