El pozol es una bebida prehispánica que mantiene una alta presencia entre consumidores de Chiapas y es un atractivo turístico ...

Cecilia Rivera Palma y Fabiola del Carmen Tosca son ejemplos de empoderamiento femenino, esfuerzo y pasión para transformar ...

Pozol is a pre-Columbian drink that is both sustenance and ritual. It has been consumed in what is now Chiapas and the surrounding regions for thousands of years by the Maya, Chiapaneco ...

Las altas temperaturas que han llegado, dispararon hasta un 50 por ciento las ventas de pozol, según Dalia Jiménez, comerciante en el mercado Pino Suárez. Esta tradicional bebida, que refresca a los t ...

Editorial En la cotidianidad del chiapaneco −también de los tabasqueños− existe una bebida refrescante, nutritiva y ...

. El presidente municipal convivió con las y los locatarios de los mercados Juan Sabines, Rafael Pascasio, 5 de Mayo, 20 de ...