在东北饮食文化里，满族八大碗占据一席之地，它是历史的沉淀、地域风情的彰显，也是连接人与人情感的纽带。除夕当天，一家人围坐在一起享受热气腾腾的“八珍”美味，瞬间将首个“非遗春节”的氛围推向高潮。

新京报讯 据外交部网站消息，2025年1月27日，外交部副部长孙卫东同印度外秘唐勇胜在北京举行中印副外长/外秘级对话，重点推动落实中印两国领导人喀山会晤重要共识，研商中印关系改善发展举措。双方就以下具体举措达成共识： ...

爬汤圆山，住饺子屋……进入年味被放大100倍世界会是种什么体验？来看AI解锁新年味。

1月27日，外交部发言人毛宁主持例行记者会。

今日关注：中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》完成全部五次彩排；北京多家批发市场春节不打烊，产品供应充足价格稳定；家装厨卫“焕新”政策发布；2025赛季中超联赛将于2月22日开幕，对阵日程表出炉；DeepSeek登顶美国苹果应用商店；加沙民众一年多来首次重返北部家园。

根据白宫当天发布的通话纪要，两国领导人讨论了拓展和深化双边合作，以及“印太”、中东及欧洲等地区的安全局势。特朗普强调了印度增加购买美国制造的“安全装备”以及“朝更公平的美印贸易关系迈进”的重要性。

据央视新闻消息，当地时间27日，黎巴嫩真主党领导人纳伊姆·卡西姆发表讲话，称黎真主党致力于不违反黎以停火协议， 但以色列却违反了1350次 。尽管真主党考虑过对以色列的侵犯行为作出回应，但还是选择保持耐心。

此外，消息人士称，特朗普政府正采取具体措施，调查负责2021年1月6日“国会山骚乱”案被告刑事案件的检察官。此前，这些检察官对部分“国会山骚乱”事件参与者提出了“妨碍司法公正”的指控。（央视记者 刘骁骞） ...

据央视新闻消息，当地时间1月27日，一名巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）官员表示，哈马斯已经向斡旋国递交了一份名单。名单显示，在本轮加沙停火协议第一阶段，哈马斯计划释放的所有33名以色列被扣押人员中， 有25人仍然活着，另外8人已经死亡 ...

据央视新闻消息，当地时间1月27日，美国国会警察发布消息称，当日在国会大厦东广场外，一名宣称自己携带了燃烧瓶和刀具的人被国会警察成功拦截并逮捕。

2005年11月1日，第60届联合国大会通过了由104个国家共同发起的决议草案，决定将每年1月27日定为“国际大屠杀纪念日”，以纪念在纳粹大屠杀中罹难的600万犹太人。这一天正是苏联红军解放奥斯威辛集中营的日子。（央视记者 徐德智 曹健） ...

因受到DeepSeek人工智能模型冲击，美国芯片巨头英伟达（NVIDIA）当日股价暴跌约17%，博通公司股价下跌17%，超威半导体公司（AMD）股价下跌6%，微软股价下跌2%。此外，人工智能领域的衍生品，如电力供应商也受到重创。美国联合能源公司股价下跌21%，Vistra的股价下跌29%。