Fermented vegetables feature in Central American cooking as ‘curtido’ – a white cabbage, carrot and onion mix flavoured with coriander. The sour crunchy flavour of the ferment really ...
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La Federación lamenta que la nueva normativa que regula los festejos se vaya a aprobar sin consenso político ni social ...
Según ha indicado la Junta en una nota, el delegado ha señalado que "la Junta de Andalucía cree firmemente que el alga puede ...
En su exposición, Óscar Curtido ha incidido en la valorización del alga como oportunidad en la economía circular, mencionando ...
Óscar Curtido plantea la valorización de esta especie invasora como una oportunidad sostenible y un alivio para los ...
"Por suerte o por desgracia, estoy curtido en tipo de situaciones. He tenido otras sesiones más largas y esta no ha sido de ...
Óscar Curtido, delegado territorial de Sostenibilidad, ha señalado que desde la Junta se piensa que el alga puede "dejar de ...
Yo tengo 65 años, he vivido cosas peores. Al lado mío se murió Mariano Ferreyra, estuve en represiones muy duras, tengo el cuero curtido. Pero lo que más me preocupa es que hay jóvenes que ...
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