Oct 17, 2023 · La cúrcuma (Curcuma longa) es una de las especias más usadas en muchas cocinas orientales, formando parte básica del conocido curry. También es conocida como palillo, azufre de Indias, colorante alimentario, azafrán de raíz o simplemente azafrán, que no se debe confundir con el Crocus sativus.

Feb 23, 2020 · ¿Para qué sirve la cúrcuma? Propiedades, Beneficios y Usos. 1. Ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer. 2. Alivia los síntomas de la artritis. 3. Combate la hipertensión arterial. 4. Ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y a controlar la diabetes. 5. Ayuda a reducir y controlar la psoriasis. 6.

La curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, tiene potentes beneficios. Pero consumir grandes cantidades puede tener riesgos. Aprende sobre ellos aquí.

La cúrcuma es una planta que puede ser utilizada para sazonar los alimentos, la cual posee acción antiinflamatoria y antibacteriana, siendo útil para mejorar la digestión, el asma y la psoriasis. Conozca qué es la cúrcuma, para qué sirve, beneficios, propiedades y cómo tomar

¿Para qué sirve la cúrcuma y en qué consiste realmente? Te descubrimos cuáles son las cualidades principales de la Curcuma longa y cuándo no es adecuado tomarla.

Mar 6, 2025 · 10 Beneficios Asombrosos de la Cúrcuma. La cúrcuma, conocida científicamente como Curcuma longa, es una especia dorada que ha sido venerada durante siglos por sus propiedades medicinales y culinarias.Originaria del sur de Asia, esta raíz pertenece a la familia del jengibre y es un ingrediente clave en la cocina india, especialmente en el curry.

¿Para que sirve la curcuma y cómo tomarla? Todo sobre los beneficios y propiedades de esta planta poderosa para la salud y sus contraindicaciones.

La cúrcuma (Curcuma longa) es la raíz de una planta con flores perteneciente a la familia del jengibre, originaria de la India y el sudeste de Asia y utilizada en cocina, cosméticos, textiles y medicina tradicional durante siglos, especialmente en las regiones orientales.

La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia Zingiberaceae, conocida por su raíz subterránea de color naranja brillante, que se utiliza tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional.

20 hours ago · Un ingrediente natural ampliamente utilizado desde hace siglos podría ser la clave para mejorar el bienestar y proteger el organismo de forma efectiva