サンパウロ本店でパサドールを経験し、日本出店後オファーがかかり青山本店で勤務。以後バルバッコアの店舗が増えていく中で、各店舗で働き、パサドールの育成を図ってきた。

"Barbacoa" is a specialty churrascaria (Brazilian barbecue) restaurant founded in São Paulo, Brazil in 1990. Currently, we have expanded to 9 locations. In Tokyo and Osaka, where our establishments are situated, the term "churrasco" is synonymous with "BARBACOA" in …

【公式サイトが最もお得】 本場ブラジルスタイルのBBQ料理と種類豊富なサラダバーが楽しめる本格的なシュラスコ料理店。デザートブッフェに並ぶブラジルプリン”プヂン”も人気。

六本木ヒルズ店の店内には、140席のダイニングの他、30席のバーラウンジを設けています。また、最大12名様までご利用いただける個室はバルバッコアの中で唯一、専属シェフが溶岩石のグリル台でシュラスコを焼き上げるスタイル。

横浜エリアで調理やバーテンダー、サービスの経験を積み、2004年に株式会社ワンダーテーブルに入社。数々のブランドにて支配人を歴任し、2022年6月よりバルバッコア 新宿店の支配人に就任。

Jun 24, 2024 · 【個人情報保護方針】 株式会社ワンダーテーブル（以下、当社という）は個人情報を保護することが当社の事業活動の基本であり、また、当社の社会的責任であると認識し、関係法令等を遵守して以下の個人情報保護方針の確実な履行に努めます。

『Barbacoa』は、1990年にブラジルのサンパウロで 創業したシュラスコ料理専門店です。 現在、日本では9店舗を展開し、店舗がある東京と大阪では「シュラスコ=バルバッコア」という認識が広まっています。

Jul 18, 2024 · 第17回ブラジル＆ラテンフェスティバルが7月20日（土）、21日（日）の2日間、代々木公園イベント広場にて開催されます。年に一度のイベントで入場料無料で音楽からグルメ、お子様向けのアトラクションまでお楽しみいただけます。 バルバッコアでは、今年も模擬店を出店いたします。今回で ...

【公式サイトが最もお得】 本場ブラジルスタイルのBBQ料理と種類豊富なサラダバーが楽しめる本格的なシュラスコ料理店。デザートブッフェに並ぶブラジルプリン”プヂン”も人気。

Jan 10, 2025 · お客様各位 平素より、バルバッコアをご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、2025年2月3日(月)より、シュラスコの価格を改定させていただくこととなりました。 今回の価格改定により、より一層質の高いサービスの提供を目指してまいります。今後とも変わらぬご愛顧を賜り ...